ටින් කළ අන්නාසි යනු විවිධ කෑම වර්ග වලට එකතු කළ හැකි හෝ තනිවම රස විඳිය හැකි බහුකාර්ය, රසවත් සංග්‍රහයකි. ඔබට නැවුම් අන්නාසි වල මිහිරි රසය ආරක්ෂා කර ගැනීමට අවශ්‍ය වුවත්, කන්නය සඳහා ටින් කළ භාණ්ඩ ගබඩා කිරීමට අවශ්‍ය වුවත්, ඔබේම අන්නාසි ටින් කිරීම ප්‍රතිලාභදායක සහ පහසු ක්‍රියාවලියකි.
පළමුව, ඉදුණු, තද සහ සුවඳැති අන්නාසි තෝරන්න. නැවුම් අන්නාසි මිලදී ගැනීමට හොඳම කාලය වන්නේ සාමාන්‍යයෙන් මාර්තු සිට ජූලි දක්වා කාලය තුළ අන්නාසි උපරිම කාලයයි. මෙය ගුණාත්මක ටින් කළ නිෂ්පාදනයක් සඳහා ඔබට පැණිරස, ඉස්ම සහිත අන්නාසි ලබා ගැනීම සහතික කරයි.
ඔබ අන්නාසි ලබාගත් පසු, එය ලෙලි ගසා හරය ඉවත් කරන්න. ඔබට එය පසුව භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය ආකාරය අනුව, අන්නාසි අපේක්ෂිත හැඩයට කපන්න - මුදු, කැබලි හෝ තීරු. ඊළඟට, රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සරල සිරප් සකස් කරන්න. මූලික සිරප් ජලයේ සීනි දියකර, ඔබේ අභිමතය පරිදි පැණි රස සකස් කිරීමෙන් සෑදිය හැකිය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයක් සඳහා, ඔබට වඩාත් ස්වාභාවික රසයක් සඳහා යුෂ භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් සිරප් සම්පූර්ණයෙන්ම මඟ හැරිය හැකිය.
සිරප් එක සූදානම් වූ පසු, අන්නාසි පෙති විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට අසුරා, ඉහළින් යම් ඉඩක් තබන්න. අන්නාසි මත සිරප් වත් කර, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ජලයෙන් යට වී ඇති බවට වග බලා ගන්න. අන්නාසි නිසි ලෙස සංරක්ෂණය කර ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා භාජන මුද්‍රා තබා විනාඩි 15-20ක් පමණ උතුරන වතුරේ පොඟවා ගන්න.
සිසිල් කළ පසු, ගෙදර හැදූ ටින් කළ අන්නාසි වසරක් දක්වා සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කළ හැකිය. මෙම සෘතුමය සංග්‍රහය වසර පුරා ගිම්හානයේ රසයක් ලබා දෙනවා පමණක් නොව, විටමින් C සහ B6, මැංගනීස් සහ ආහාරමය තන්තු ඇතුළු අන්නාසි වල පෝෂණ ප්‍රතිලාභ ද ඔබට භුක්ති විඳිය හැකිය.
සමස්තයක් වශයෙන්, අන්නාසි ටින් කිරීම මෙම නිවර්තන පලතුර වසර පුරා භුක්ති විඳීමට පහසු සහ තෘප්තිමත් ක්‍රමයකි. ඔබ එය අතුරුපස, සලාද හෝ රසවත් කෑම සඳහා භාවිතා කළත්, ගෙදර හැදූ ටින් කළ අන්නාසි නිසැකවම ජනප්‍රිය වනු ඇත!
පළ කිරීමේ කාලය: 2025 මාර්තු-17