මසකින් ඔබ කොපමණ ටැනෝ ටූනා ආහාරයට ගත යුතුද?

ටින් කළ ටූනා ලොව පුරා පැන්තොරියේ දක්නට ලැබෙන ජනප්රිය හා පහසු ප්රෝටීන් ප්රභවයකි. කෙසේ වෙතත්, මාළු වල රසදිය මට්ටම් පිළිබඳ වැඩෙන කනස්සල්ලින්, බොහෝ අය කල්පනා කරන්නේ සෑම මසකම පරිභෝජනය කිරීම සඳහා ටූන් ටුනා කුණානාවන් කීයක් සුරක්ෂිතද යන්නයි.

වැඩිහිටියන්ට සතියකට අඩු රසදිය මසුන්ගේ අවුන්ස 12 ක් (සේවා දෙකක් හෝ තුනක් හෝ තුනක් දක්වා) ආරක්ෂිතව ආහාරයට ගත හැකි බව FDA සහ EPA නිර්දේශ කරන්න. ටින් කළ ටූනා, විශේෂයෙන් සැහැල්ලු ටූනා, බොහෝ විට අඩු රසදිය විකල්පයක් ලෙස සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, ටූනා ටූනා වර්ග අතර වෙනස හඳුනා ගැනීම වැදගත්ය. සැහැල්ලු ටූනා සාමාන්යයෙන් සාදන ලද්දේ මඟුගජැක් ටූනා වෙතින් වන අතර එය රසදිය තුළ අඩු රසදිය සාන්ද්රණයක් ඇත.

සමබර ආහාර වේලක් සඳහා, සතියකට අවුන්ස 24 ක් පමණ වන සතියකට ඇල්බකූර් ටූනා හි අවුන්ස 6 කට නොඅඩු ප්රමාණයක් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. අනෙක් අතට, ටින් කළ සැහැල්ලු ටූනා තරමක් ත්යාගශීලී වන අතර එය සතියකට උපරිම අවුන්ස 12 ක් මසකට අවුන්ස 48 ක් පමණ වේ.

ඔබේ මාසික ටින් කළ ටුණ පරිභෝජනය සැලසුම් කිරීමේදී සමබර ආහාර වේලක් සහතික කිරීම සඳහා වෙනත් ප්රෝටීන් ප්රභවයන් ඇතුළත් කිරීම සලකා බලන්න. මෙයට වෙනත් වර්ගවල මාළු, කුකුළු මස්, රනිල කුලයන් සහ ශාක පදනම් කරගත් ප්රෝටීන ඇතුළත් වේ. එසේම, ඔබේ මත්ස්ය පරිභෝජනයට බලපාන ඕනෑම ආහාර සීමාවන් හෝ සෞඛ්ය තත්වයන් පිළිබඳව දැනුවත් වන්න.

සාරාංශයක් ලෙස, ටින් ටූනා පෝෂ්යදායී හා බහුකාර්ය ආහාර, මධ්යස්ථ ය ප්රධාන වේ. ශේෂයක් ඇති කිරීම සඳහා, මසකට ඇල්බකොර ටූනා අවුන්ස 24 ක් සහ සැහැල්ලු ටූනා මසකට උපරිම අවුන්ස 48 ක් දක්වා සීමා කරන්න. මේ ආකාරයෙන්, රසදිය නිරාවරණය වීමේ විභව සෞඛ්ය අවදානම් අවම කරමින් ටින් ටුනා වල ප්රතිලාභ ඔබට භුක්ති විඳිය හැකිය.